易武的茶最大的特点就是香高水柔，可以说是普洱茶生茶中至柔的典范，茶汤入口是绵柔的，苦涩味较弱，而且喝起来没什么刺激性，茶汤入喉的时候比较顺滑。其他地区的茶口感会比较强烈，刺激性也比较强烈。有些树龄小的易武茶也涩，但涩的茶汤也可以很柔，关键是茶汤入口后的刺激性强弱，茶汤的柔是入口后在口腔中的感觉，而涩是茶汤入喉之后的感觉。

易武茶的口感：易武茶虽然以柔为特点，但茶气并不弱，它也有自己的回甘特色，三五杯下肚之后就可以明显的感觉到口齿中有着清爽的冰糖甜味，这个清爽的感觉是让人十分的喜欢的，和班章的霸气是大不相同的。

易武茶各个村寨的普洱茶各具特色，比如麻黑村香扬水柔，落水洞茶口感甜润，曼秀村茶香气高扬，刮风寨茶柔滑细腻，丁家寨茶香气浓郁，滋味细腻柔滑或醇厚，高山寨茶香气高，回甘好，滋味甘醇顺滑。

易武生茶是普洱茶的一种，也是云南有处所名茶，这种茶生产在云南著名的古茶山易武，是一种有着浓烈茶香的茶香。

1、易武生茶是一种特色显然的茶叶，这种茶叶带有蜜玉，这是其余普洱茶所不具有的特色，分外是易武古树茶上产出的生茶风韵实足，人们在春天到来往后采摘的第一季茶叶蜜韵实足，制成易武干茶往后品质也分外好。

2、茶汤柔嫩精致也是易武生茶的特色。这种茶冲泡往后的茶汤精致柔嫩，在品味它的时分能感觉到颗粒匀称的丝滑质感，并且饮用往后回甘生津，它的喉韵是相对储备的，但也相对永远，这种茶的味道迷人，饮用往后会有种柔中带刚的感觉，这也是其余生茶所不具有的特色。

3、陈化速率迅速是易武生茶的特色之一这种茶在寄放三年往后就能实现后期陈化，并且它的丰满水平会变得分外好，茶气也会很足，这时的易武生茶再冲泡时就会让人感觉茶气实足，回甘明显并且蜜韵浓烈，耐泡性很强，频频冲泡七到十次仍然有茶香。

易武生茶是一种口感分外好的茶叶，这种茶冲泡往后的口感醇厚，爽滑，咽下之后有喉韵，回甘相对明显，饮用往后会有一种口齿留香的感觉，无数喝过易武生茶的人都被它的口感所迷惑。